Эксперт объясняет скачки цен на икру и красную рыбу
Сезонность и активный спрос
В российских магазинах к Новому году традиционно ожидается скачок цен на красную рыбу и икру. Так, несмотря на более позитивные, чем в прошлом году, показатели улова, есть ряд факторов, которые влияют на удорожание рыбных продуктов. Об этом рассказала доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ имени Г. В. Плеханова Светлана Ильяшенко, передает ТАСС. По ее словам, стоимость этих продуктов вырастет в среднем на 5—7% — до 1,4 и 9,9 тыс. рублей соответственно, тогда как на начало октября 2025 года в среднем потребительская цена на рыбу лососевых пород составила 1381 ₽ за кг — на 16,8% больше, чем в 2024 году. На формирование цены, отметила Ильяшенко, влияют такие факторы, как сезонность, инфляция, активный спрос. Она обратила внимание, что цены на рыбу лососевых пород и красную икру стабильно растут в течение года с максимальным скачком в декабре. В начале же года цена на красную рыбу составляла 10 236 ₽ за кг.
Источник: health.mail.ru
Последние статьи раздела:
Профессор ПГНИУ Андрей Шихов прочитает лекцию о погодных аномалиях
Доктор наук в популярной форме расскажет о ярких и любопытных событиях
В Пермском крае сезон активности клещей продлится до октября
Всего за этот год от укусов клещей уже пострадали более 16,5 тыс. человека, из них 2,5 тыс. — дети
В Пермском крае спрос на автомобили с начала года вырос на 13%
Спрос на продукты питания и непродовольственные товары превысил общероссийские показатели, потребительские услуги сохранились на уровне прошлого года
Синоптики подвели итоги лета 2026 года в Пермском крае
Прошедшие летние месяцы запомнятся рекордной жарой и ливнями с паводками
Жителей Прикамья предупредили о мошенниках, которые притворяются соседями
К тексту сообщения от "соседа" прикрепляют видеофайл — якобы запись с камеры наблюдения
Оставить комментарий