Эксперт объясняет скачки цен на икру и красную рыбу
Сезонность и активный спрос
В российских магазинах к Новому году традиционно ожидается скачок цен на красную рыбу и икру. Так, несмотря на более позитивные, чем в прошлом году, показатели улова, есть ряд факторов, которые влияют на удорожание рыбных продуктов. Об этом рассказала доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ имени Г. В. Плеханова Светлана Ильяшенко, передает ТАСС. По ее словам, стоимость этих продуктов вырастет в среднем на 5—7% — до 1,4 и 9,9 тыс. рублей соответственно, тогда как на начало октября 2025 года в среднем потребительская цена на рыбу лососевых пород составила 1381 ₽ за кг — на 16,8% больше, чем в 2024 году. На формирование цены, отметила Ильяшенко, влияют такие факторы, как сезонность, инфляция, активный спрос. Она обратила внимание, что цены на рыбу лососевых пород и красную икру стабильно растут в течение года с максимальным скачком в декабре. В начале же года цена на красную рыбу составляла 10 236 ₽ за кг.
Источник: health.mail.ru
Последние статьи раздела:
В Перми 71% жителей готовы к автопутешествиям на расстояние более 500 км
Больше всего пермяки ценят возможность открывать для себя новые места
В Кунгурской ледяной пещере произошел обвал грунта
В результате инцидента никто не пострадал
Пермячка лишилась квартиры из-за мигранта
Женщина фиктивно прописала в своей квартире иностранного гражданина
«Диктант Победы» состоялась в Пермском крае в восьмой раз
В этом году историческое тестирование прошло на 36 тысячах площадок в 75 странах мира
В Пермском крае наблюдается сокращение биологического разнообразия, особенно в крупных городах
Под угрозу исчезновения попали нескольких видов птиц и насекомых
Оставить комментарий