Пермская компания сэкономила сырье при производстве «молочки»

В Пермском крае сельхозтоваропроизводителя уличили в изготовлении молока из недостаточного количества сырья. Об этом сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.
«Мониторинг системы „Меркурий“ выявил нарушения у ООО „Суксунское“, которое производит молочную продукцию в Пермском округе. 15 ноября 2024 года компания произвела 1008 кг питьевого пастеризованного молока жирностью 2,5%, используя лишь 300 кг сырого коровьего молока, что недостаточно. Отсутствие информации о сырье не позволяет проследить его происхождение и подтвердить безопасность продукции, что может указывать на фальсификацию», — пояснили в пресс-службе ведомства.
Уточняется, что производитель нарушил требования закона «О ветеринарии» и других регламентов, связанных с ветеринарными документами и безопасностью молока и молочной продукции. Управление Россельхознадзора аннулировало ветеринарный документ на молоко в системе «Меркурий» из-за несоответствия обязательным требованиям, в результате чего продукция не допущена к продаже. 18 ноября 2024 года управление предупредило организацию о недопустимости нарушений ветеринарного законодательства и направило предупреждение уполномоченному лицу в ФГИС «ВетИС.Паспорт».

Последние статьи раздела:

Фестиваль "Звоны России" ждет гостей 2 августа

Колледжи и техникумы Прикамья получили почти 95 тысяч заявлений на поступление

В Пермском крае за неделю бензин вновь подорожал

Антициклон принесет в Прикамье долгожданную жару

У жителей Прикамья во втором полугодии выросло число автокредитов