Свежую выпечку больше всего любят жители Москвы, Северного Кавказа и Черноземья
За 8 месяцев покупатели «Пятёрочки» приобрели около миллиарда булочек
Ко Дню хлеба торговая сеть «Пятёрочка» выяснила, влияет ли подготовка к летнему сезону на продажи хлебобулочных изделий, а также где, как часто и какую именно выпечку из пекарни сети покупают россияне. Согласно исследованию, ежедневно за хлебом и хлебобулочными изделиями покупатели приходят около 2 млн раз, выпечка попадает в каждый десятый чек, и на одну покупку в среднем приходится по 2 подобные позиции. За 8 месяцев этого года покупатели «Пятёрочки» приобрели около миллиарда различной выпечки и это почти на треть больше, чем в прошлом году. Чаще всего россияне останавливали свой выбор на разнообразных сытных и сдобных слойках, а также на разных видах этнического хлеба, таких как лаваш, пита или тортилья. Интересно, что самыми большими любителями хлебобулочных изделий оказались жители Северного Кавказа, Москвы и Черноземья. Причем если на Кавказе больше всего любят пшеничный хлеб, слойки с сахаром и чиабатту, то в Москве это самса с мясом, пирожки с капустой и улитка с курицей и картофелем. В целом же по стране особой популярностью пользуются язычки с сахаром, улитки с курицей и картофелем, хачапури с ветчиной и сыром, багеты ржаные чесночные и самса с курицей. Кроме этого, стало известно, что больше всего россияне тяготеют именно к сладкой выпечке: продажи таких изделий на треть превышают продажи сытной выпечки. Так, на 439 млн штук реализованной сладкой продукции приходится 340,5 млн штук несладких изделий. Удивила и сезонная статистика. Оказывается, что летом продажи хлебобулочных изделий повышаются. Так, всего за два месяца июль и август было реализовано более 270 млн штук выпечки. А вот зимой, напротив, употребление мучного снижается — за январь и февраль 2024 года было продано на треть меньше, чем за два летних месяца.
Последние статьи раздела:
Теперь ждем лета
На главных пермских часах начался отсчет минут до наступления лета
С начала года жители Прикамья направили 3,5 тысячи обращений через Платформу обратной связи
К ПОС подключены все исполнительные органы государственной власти и местного самоуправления региона
В Пермском крае за 2025 год выросли показатели смертности на дорогах
В два раза увеличилось количество смертельных ДТП с автобусами
Российские туристы начали выбирать пермские горнолыжки как альтернативу Сочи
В новогодние каникулы расширилась география гостей на курорте «Губаха», в этом сезоне там заметен приток туристов из центральной России
В Пермском крае еще на 5% выросла заболеваемость гриппом и ОРВИ
С начала года число заболевших в Прикамье приблизилось к 30 тысячам
Оставить комментарий