Попробовать суп смогут все желающие
На городской эспланаде Перми сварят две тысячи порций борща
В рамках V Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда» им. В. Б. Беляева (6+) на городской эспланаде Перми 14 сентября известный шеф-повар Илья Лазерсон приготовит две тыс. порций борща по-пермски. Об этом сообщается на сайте губернатора и правительства Пермского края.
По готовности супом будут угощать гостей ярмарки продукции производителей, фермеров и мастеров народных художественных промыслов Прикамья — участников проекта «Покупай пермское». Она будет работать с 11:00 до 18:00.
В приготовлении борща по-пермски с вяленой клюквой Илье Лазерсону будут помогать шефы. Борщ начнут варить в 12:00. А в 13:00 начнётся порционная раздача традиционного блюда русской кухни.
Юбилейная Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» им. Виктора Беляева пройдёт в Перми с 12 по 14 сентября. Это одно из крупнейших в России мероприятий для профессиональных шеф-поваров, кулинаров, ценителей гастрономического искусства и всех интересующихся.
Событие будет состоять из деловой, соревновательной и развлекательной программ. Часть мероприятий «Легенды» будет посвящена Году семьи.
Соревнования шефов пройдут на «Заводе Шпагина». Планируется, что в этом году в олимпиаде примет участие более 200 профессионалов в сфере HoReCa из 30 регионов страны. Победителей будут определять более чем в 10 номинациях — за звание «легенд» будут бороться шеф-повара, повара-юниоры, официанты, сыроделы, фромажеры и другие. Впервые будет проведён конкурс для барменов. Ряд номинаций по традиции посвятят прикамской кухне.
События олимпиады «Легенда» могут посетить все желающие. Для жителей и гостей Пермского края помимо обучающих занятий пройдут лекции по гастрономии и кулинарному искусству от ведущих российских шефов, победителей Chef a la Russe и других престижных международных турниров.
Последние статьи раздела:
Профессор ПГНИУ Андрей Шихов прочитает лекцию о погодных аномалиях
Доктор наук в популярной форме расскажет о ярких и любопытных событиях
В Пермском крае сезон активности клещей продлится до октября
Всего за этот год от укусов клещей уже пострадали более 16,5 тыс. человека, из них 2,5 тыс. — дети
В Пермском крае спрос на автомобили с начала года вырос на 13%
Спрос на продукты питания и непродовольственные товары превысил общероссийские показатели, потребительские услуги сохранились на уровне прошлого года
Синоптики подвели итоги лета 2026 года в Пермском крае
Прошедшие летние месяцы запомнятся рекордной жарой и ливнями с паводками
Жителей Прикамья предупредили о мошенниках, которые притворяются соседями
К тексту сообщения от "соседа" прикрепляют видеофайл — якобы запись с камеры наблюдения
Оставить комментарий