Попробовать суп смогут все желающие
На городской эспланаде Перми сварят две тысячи порций борща
В рамках V Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда» им. В. Б. Беляева (6+) на городской эспланаде Перми 14 сентября известный шеф-повар Илья Лазерсон приготовит две тыс. порций борща по-пермски. Об этом сообщается на сайте губернатора и правительства Пермского края.
По готовности супом будут угощать гостей ярмарки продукции производителей, фермеров и мастеров народных художественных промыслов Прикамья — участников проекта «Покупай пермское». Она будет работать с 11:00 до 18:00.
В приготовлении борща по-пермски с вяленой клюквой Илье Лазерсону будут помогать шефы. Борщ начнут варить в 12:00. А в 13:00 начнётся порционная раздача традиционного блюда русской кухни.
Юбилейная Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» им. Виктора Беляева пройдёт в Перми с 12 по 14 сентября. Это одно из крупнейших в России мероприятий для профессиональных шеф-поваров, кулинаров, ценителей гастрономического искусства и всех интересующихся.
Событие будет состоять из деловой, соревновательной и развлекательной программ. Часть мероприятий «Легенды» будет посвящена Году семьи.
Соревнования шефов пройдут на «Заводе Шпагина». Планируется, что в этом году в олимпиаде примет участие более 200 профессионалов в сфере HoReCa из 30 регионов страны. Победителей будут определять более чем в 10 номинациях — за звание «легенд» будут бороться шеф-повара, повара-юниоры, официанты, сыроделы, фромажеры и другие. Впервые будет проведён конкурс для барменов. Ряд номинаций по традиции посвятят прикамской кухне.
События олимпиады «Легенда» могут посетить все желающие. Для жителей и гостей Пермского края помимо обучающих занятий пройдут лекции по гастрономии и кулинарному искусству от ведущих российских шефов, победителей Chef a la Russe и других престижных международных турниров.
Последние статьи раздела:
В Пермском крае арестовали женщину, убившую своего мужа утром 8 марта
Суд согласился с доводами следствия взять под арест подозреваемую
Выдача кредитных карт в Пермском крае сократилась на 4,9%
Это на 4,9% меньше, чем в январе
В Прикамье суд решит судьбу трех врачей за смерть беременной пациентки
Расследование уголовных дел завершил следственный комитет РФ
Муниципалитеты Прикамья на борьбу с борщевиком потратят 65 млн рублей
Муниципалитеты региона продолжат выписывать штрафы за заросшие сорняком участки
В Прикамье открыли регистрацию на спутники Пермского марафона
В Перми проведут четыре забега с апреля по октябрь
Оставить комментарий