Стоимость фестивального сета — 2000 рублей
В Перми стартовал гастрономический фестиваль сибирской кухни «ТАЙГАСТРО»
1 августа, в Перми в ресторане AurA Kitchen&Bar стартовал фестиваль сибирской кухни «ТАЙГАСТРО». Информация об этом появилась в социальных сетях заведения. Гастрономический фестиваль от красноярской команды Tunguska продлится в краевой столице до 20 августа. «ТАЙГАСТРО — это гастрономический фестиваль, который призван не только объединить рестораны разных регионов России, но и, самое главное — познакомить мир с гастрономическим наследием и потенциалом современной русской кухни», - рассказали о концепции фестиваля в ресторане. Миссией фестиваля является возрождение гастрономического наследия разных регионов страны и популяризация их локальных продуктов.
Судя по публикации во ВКонтакте, шеф-повар ресторана разработал сет для гостей мероприятия сет из трех блюд за 2000 рублей. В него вошли: пате из речной рыбы с копченым хариусом и хрустящим ягелем с соком Ергачинского огурца, томленый свиной бок с кремом из острой свеклы и хрустящим хлебцем, мороженое из топленого молока с ячменем, прикамским бальзамом, лесными ягодами и темной землей, а также напиток — Ырош или виски Dewar’s.
Заведение находится на ул. Монастырской, 23Б.
Последние статьи раздела:
В Перми планируется выпускать переносные зарядные устройства для электромобилей
Пермский край уже второй год подряд удерживает 7-е место в России по количеству электромобилей
Кунгурский кузнец создает шлем из «Джентльменов удачи»
Создатель Железного трона из «Игры престолов», продолжает воплощать в жизнь кинематографический реквизит
У нетрезвых пермяков в 2025 году конфисковали 255 автомобилей
Пойманные нетрезвыми за рулем водители отдают и недорогие седаны российского автопрома, и дорогие японские машины
В Пермском крае в 1500 населенных пунктах меньше 20 жителей
Общее число жителей края 2 483 633 человека, из них на сельские территории приходится всего около 600 тысяч
Над Пермью ночью 31 октября пролетел яркий метеор
Яркий болид попал на запись домофона
Оставить комментарий