Главное знать меру

Нутрициолог объяснила, почему людям при отсутствии противопоказаний нужно обязательно включать в летний рацион дыню. Так, в популярном летнем продукте содержится много витамина С, бета-каротина и витамина А. Также в мякоти фрукта имеются: витамины группы B — В1, В2, В5, В6, В9; витамин Е; витамин К; витамин РР; холин (витамин B4). Минеральный состав не уступает витаминному и показывает содержание всех основных микроэлементов за исключением брома и молибдена. При этом отмечается высокая концентрация кремния (почти 300% от суточной нормы). каждый элемент в составе дыни благоприятно влияет на здоровье. Плоды дыни содержат антиоксиданты. Роспотребнадзор не рекомендует употреблять дыню людям с сахарным диабетом (особенно при тяжелом течении) и заболеваниями желудочно-кишечного тракта в острой фазе. Как отмечает Екатерина Лаврова, ее с осторожностью стоит есть людям, имеющим нарушения углеводного обмена и обмена веществ (например, метаболический синдром), поскольку дыня содержит преимущественно фруктозу и глюкозу. В данном случае следует придерживаться допустимой нормы, установленной лечащим врачом. Кроме всего перечисленного врачи советуют кушать дыню не на десерт, а перед употреблением основной пищи, так как дыня считается «тяжелым» продуктом, ей не нужна ферментация в кишечнике и в желудке она не задерживается. В сутки можно употреблять 300–500 граммов этого продукта, но разовый приём стоит ограничивать 200 граммами.

Последние статьи раздела:

В Перми вечером 1 мая запустят праздничный салют

На заснеженный Пермский край надвигается новый циклон

В Прикамье паводковая обстановка находится на особом контроле МЧС

Произведенный с пермским участием лайнер МС-21 совершил первый полет

Пермские колледжи выиграли гранты на 100 млн по программе «Профессионалитет»