Нарушения допустило ООО «Ильинская коровка»
В детские сады поступило масло неизвестного происхождения
Масло неизвестного происхождения поступило в детские сады Прикамья. Как сообщили в региональном Россельхознадзоре, в сентябре 2023 года при мониторинге системы «Меркурий» установили случаи выработки продукции из недостаточного количества сырья. Нарушения допустило ООО «Ильинская коровка». Так, 10 сентября для производства 1,24 тонны сливочного масла «Крестьянское» с жирностью 72,%% и 13,650 тонн обезжиренного молока было использовано в качестве сырья всего 15 тонн пастеризованного молока. Для выработки этой продукции такого количества сырья недостаточно, так как для производства 1 кг масла нужно 20 кг молока. Отсутствие полной информации о сырье не позволило отследить, из чего произведена продукция, а значит, не гарантирует её безопасность. Как оказалось, в едином реестре деклараций о соответствии разрешение на сливочное масло ООО «Ильинская коровка» отсутствует. Подозрительная продукция в итоге поступила в детские сады. Кроме этого, 18 сентября из недостаточного объема сырья было выработано 56 кг сливочного масла «Крестьянское». Через посредника это масло поставили в детсады № 16 «Проуспех» и № 11 в Добрянке. В Россельхознадзоре отмечают, что своими действиями производитель нарушил закон «О ветеринарии», технические регламенты «О безопасности пищевой продукции», и «О безопасности молока и молочной продукции». Учётную запись производителя в системе ВетИС «Паспорт» аннулировали. Информацию о нарушениях направили в прокуратуру, Роспотребнадзор, ФНС и полицию.
Последние статьи раздела:
В Перми открываются праздничные пасхальные ярмарки
На ярмарках можно приобрести прикамские продукты и сувениры к Пасхе
В Перми начинают работать фонтаны
Работать фонтаны Перми начнут с 1 мая
Госавтоинспектор рассказала школьникам о важности соблюдения ПДД
Госавтоинспектор встретилась со школьниками школы №14
В 2024 году на летний отдых и оздоровление детей в Прикамье выделен почти миллиард
Заместитель министра труда и социального развития Пермского края Надежда Подъянова рассказала о подготовке к летней оздоровительной кампании 2024 года
На жителя Пермского края, расстрелявшего девочек во дворе дома, возбуждено дело
Мужчина стрелял в детей из страйкбольной винтовки
Оставить комментарий